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Nutrición y enfermedad

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Nutrición y enfermedad

Estudio del efecto de diferentes grupos de fármacos en el estado de hidratación en personas mayores en la Comunidad de Madrid.

Entidad/es Participante/s: Grupo de Investigación de Excelencia “Nutrición para la vida» (N4L). Universidad CEU San Pablo (Madrid).

Investigadora principal: Dra. Ana María Puga Giménez de Azcárate

El mantenimiento de un adecuado estado de hidratación puede ejercer un papel relevante en los pacientes medicados y en consecuencia en su morbi/mortalidad. Determinados fármacos pueden afectar al estado de hidratación por diversos mecanismos. Por ello, objetivo principal de este proyecto es evaluar si el consumo crónico de determinados fármacos durante la edad avanzada, así como la presencia en la formulación de dichos medicamentos de determinados excipientes, puede provocar la aparición de deshidratación.

Diseño de dietas con características especiales, para el paciente oncológico.

Entidad/es Participante/s:  Grupo de Investigación de Excelencia “Nutrición para la vida” (N4L). Universidad CEU San Pablo (Madrid).

Investigadora principal: Dra. Teresa Partearroyo Cediel

En este proyecto, se plantea determinar la prevalencia de presbiacusia y su relación con el estado nutricional de una muestra representativa de la población de mayores de 65 años, residentes en la Comunidad de Madrid y evaluar el efecto e interacción del consumo habitual de ototóxicos en la aparición o gravedad en la pérdida auditiva, a través de marcadores plasmáticos de estrés oxidativo, correlacionándolos con los niveles plasmáticos de homocisteína y los nutrientes implicados en su metabolismo.

Análisis de la interrelación entre nutrición y daño auditivo: posible papel preventivo del ácido fólico

Entidad/es Participante/s:  Grupo de Investigación de Excelencia “Nutrición para la vida” (N4L). Universidad CEU San Pablo (Madrid).

Investigadora principal: Dra. Teresa Partearroyo Cediel

En este proyecto, se plantea determinar la prevalencia de presbiacusia y su relación con el estado nutricional de una muestra representativa de la población de mayores de 65 años, residentes en la Comunidad de Madrid y evaluar el efecto e interacción del consumo habitual de ototóxicos en la aparición o gravedad en la pérdida auditiva, a través de marcadores plasmáticos de estrés oxidativo, correlacionándolos con los niveles plasmáticos de homocisteína y los nutrientes implicados en su metabolismo.

El ácido fólico como terapia preventiva de la hipoacusia: análisis del efecto de la exposición al ruido.

Entidad/es Participante/s: Grupo de Investigación de Excelencia “Nutrición para la vida” (N4L). Universidad CEU San Pablo (Madrid).

Investigadora principal: Dra. Teresa Partearroyo Cediel

El objetivo de este proyecto es profundizar en el metabolismo de la homocisteína y su relación con la pérdida auditiva en modelo animal de hipoacusia inducida por ruido. Asimismo, determinar la prevalencia de hipoacusia y su relación con el estado nutricional en una muestra representativa de personal expuesto a ruido en el entorno laboral y evaluar marcadores plasmáticos de estrés oxidativo, correlacionándolos con su función auditiva, niveles plasmáticos de homocisteína y nutrientes implicados en su metabolismo.

Papel preventivo del ácido fólico en el daño auditivo inducido por la exposición al ruido: análisis en modelo animal y población humana

Entidad/es Participante/s: Grupo de Investigación de Excelencia “Nutrición para la vida” (N4L). Universidad CEU San Pablo (Madrid).

Investigadora principal: Dra. Teresa Partearroyo Cediel

El objetivo de este proyecto es estudiar la influencia de la suplementación con ácido fólico en modelo animal de hipoacusia inducida por ruido. Además, en población humana, comparar la función auditiva y el estado nutricional en nutricional de personas expuestas y no expuestas a contaminación acústica en su entorno laboral, así como la correlación entre marcadores de estrés oxidativa y la función auditiva en ambas poblaciones.  Finalmente, analizar la posible relación gen-nutriente en el desarrollo de la pérdida auditiva.

Fenotipos metabólicos de la dieta e impacto en la salud auditiva por uso de dispositivos de audio en adultos jóvenes, como herramienta en nutrición de precisión

Entidad/es Participante/s: Grupo de Investigación de Excelencia “Nutrición para la vida” (N4L). Universidad CEU San Pablo (Madrid).

Investigadora principal: Dra. Teresa Partearroyo Cediel

Este proyecto pretende aplicar el estudio del perfil metabólico, para comprender la asociación entre el estado nutricional y la hipoacusia debida al uso indebido de dispositivos personales de audio en una población de adultos jóvenes, para poder diseñar estrategias de nutrición de precisión enfocadas al manejo de este tipo de pérdida auditiva.  Este objetivo se ha diseñado para obtener un conocimiento interdisciplinar de la interacción entre nutrición y enfermedad.